グァテマラ ピーベリー美味しく焙煎出来ました

ブログ焙煎士のつぶやき

2017年07月09日

日光から朝一番のお客様がいらしゃいました。
遠い所ありがとございます。

グァテマラピーベリー美味しく焙煎できました（╹◡╹）♡

ピーベリーは珈琲チェリーが小さく珈琲豆が1つだけ。
だから、ふつうは珈琲豆が二つが合わさっているので、片方平らな面があるのですが、ピーベリーはコロンとした小粒の珈琲豆なんです。

ギュッと凝縮された酸味と甘みのバランスがお楽しみいただけます。