自家焙煎珈琲豆

商品詳細

アフリカ・中近東産

モカ イルガチェフ [まるでワインのような風味]

販売価格: 2,450円(税込)

[在庫あり]

この商品は軽減税率の対象です。

商品サイズ（ご利用可能な配送方法判定用）: 25mm

商品詳細

モカイルガチェフは、こんな珈琲です！

エチオピアコーヒーの中で、その品質が最も高く評価されているものの1つ、それが YIRGACHEFFE のコーヒーです。

イルガチェフが収穫される地区は、1800m 〜 2000mの標高にあり、YIRGACHEFFE 地域の中で最も標高が高い地区です。

また、高い標高に加え、土壌の条件も優れた地区で、コーヒー栽培に最適な地区であるといわれています。

この環境が、エチオピアコーヒーの最高傑作とも称されるイルガチェフを産みました。

ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。

※ 重量について
1袋は200gUPとなります。
焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。


こんな飲み方はいかがですか？

イルガチェフは酸味を愉しみたい珈琲なので、その酸味を活かした飲み方がおすすめです。

  • 1.水出しでワインのような風味を味わう

    ウォータードリップで淹れたイルガチェフは、豆の特徴が際立ち、まるでワインのような芳醇な香りと、バランスのとれた上品な甘みを醸し出します。


  • 2.生チョコ作りのアクセントに！

    生チョコを作る際に、濃い目に淹れたイルガチェフを少々加えてみてください。珈琲の香りがひろがる大人のチョコが出来上がります。


  • 3.オレンジ風味のお菓子に添えて！

    イルガチェフの柔らかな酸味は、オレンジ風味のお菓子とよく合います。
    ※写真はオレンジピールのパウンドケーキ



ドリップバッグ加工を承ります


こちらの豆を、600円でドリップバッグに加工できます。

200gの珈琲で17包のドリップバッグができます。

詳しくは　ドリップバッグ加工（200ｇの焙煎珈琲1袋分の加工）ページ　をご覧ください。

200gの珈琲で17包のドリップバッグができます。 詳しくは　ドリップバッグ加工（200ｇの焙煎珈琲1袋分の加工）ページ　から

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販売価格（1袋 200ｇ）
モカ イルガチェフ　2450円

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