「究極の１杯」のためのアバカプラスコーヒーペーパーフィルター
こちらのペーパーフィルターは
『フラワードリッパーDEEP27 』のための専用ペーパーフィルター です。
フラワードリッパーDEEP27以外のドリッパーにお使いいただくことはできませんので、ご注意ください。
底角度が狭いDEEP27の特殊な形状でも専用ペーパーであれば、ペーパーとドリッパーとの間の空気層をしっかりと確保でき、珈琲粉の膨らみを妨げず、粉の深い堆積層を形成・維持します。
また、両面クレープの高さを抑えながら、クレープ間隔を狭めたアバカプラスペーパーの構造によって、コーヒー微粉の付着可能面積を最大限に広げ、微粉が付着してもなお、水流路が確保できる状態に。
これによりスムーズな抽出を実現します。
なんと、上からお湯を注ぐスピードと、下からコーヒーが抽出されるスピードはほぼ同じ!!
さらに、ペーパーの地合いを均一に整えることにより、最後まで目詰まりすることなく、安定した味わいのコーヒー抽出が可能です。
また、柔軟で強度がある、非木材のパルプ原料アバカ(マニラ麻)の繊維入りで、通液性に優れています。
もちろん素材はバージンパルプ100%で、古紙パルプは使用しておりません。
フラワードリッパーDEEP27との併用により、さらなるコクや旨味・甘味のある「究極の１杯」をお楽しみいただけます。
※ フラワードリッパーDEEP27 は現在店舗のみの取り扱いになっております。
