ブルボン サンドライ [あふれる香りと深いコク]
販売価格: 1,800円(税込)
商品サイズ（ご利用可能な配送方法判定用）: 25mm
この商品は軽減税率の対象です。
名前の通りの「天日乾燥」から生まれる甘みと香りの強い珈琲
ブルボンサンドライは、赤く完熟した実を丁重に手摘みし水洗工程を経た後、天日乾燥することにより、強い香りと甘い味わいをうむ製法で造られています。
その故郷であるグァテマラは、中米北部意に位置し、北西から南東にかけてシェルマドレ山脈を代表とする3000m級の火山を有し、高品質の珈琲の産地として世界的に知られています。
特に世界遺産に指定されている美しい古都アンティグアは火山灰土の土壌で高品質の珈琲を生産するのに最適な土地です。
古くより珈琲を栽培し、伝統的なシェードツリー栽培と行き届いた精選方法で、世界的に貴重価値のある珈琲を守り続けています。
ご不明な点がございましたら、どのようなことでも「お問い合わせ」よりご遠慮なくお尋ねください。
※ 重量について
1袋は200gUPとなります。
焙煎度合や生豆の水分含有量などにより1袋当たりの重量に差異が生じますが、200gを下回ることはありません。
こんな飲み方はいかがですか？
ブルボンサンドライはその甘みとコクに特徴がある珈琲なので、それを活かした飲み方はいかがでしょうか？
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チョココーヒーを召し上がれ！
甘みのある珈琲に甘いチョコを合わせたらどうなるか？という単純な発想で作ってみたら美味しかったホットドリンク「チョココーヒー」です。
寒い冬の夜にいかがでしょう？
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細かい作業の合間の1杯に！
ブルボンサンドライの甘みとコクは疲れた頭や体にしみわたります。
編み物などの細かな作業の合間に飲めば、疲れも軽減されそうです。
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昔ながらのサイフォンを楽しむ！
ブルボンサンドライは、酸味の少ない珈琲なので、もしもう少し酸味が欲しいという場合は、浅めの焙煎を指定していただくかサイフォンで抽出していただくとお好みの味わいを得られます。
この商品の関連プチ情報
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< 焙煎士からひと言 >
ブルボン種は、ティピカとともにアラビカ種の二大品種といわれていますが、実はティピカ種の突然変異により生まれた品種だそうです。
やわらかな味わいで、酸味とコクのバランスが良い品種ですが、特にこのブルボンサンドライは、その名の通り天日乾燥することにより一層の甘みを引き出しています。
おひさま堂おすすめの珈琲豆です。 -
【 原 産 国 】 グァテマラ
【 基本情報 】
標 高 : 1500m〜1800m
風 土 : 火山灰土
品 種 : ブルボン種
精選方法 : 水洗式
乾燥方法 : 天日乾燥
ドリップバッグ加工を承ります
こちらの豆を、600円でドリップバッグに加工できます。
200gの珈琲で17包のドリップバッグができます。
詳しくは ドリップバッグ加工（200ｇの焙煎珈琲1袋分の加工）ページ をご覧ください。
販売価格: 1,800円(税込)
商品サイズ（ご利用可能な配送方法判定用）: 25mm
この商品は軽減税率の対象です。
